Panela de Vidro é Saudável? Como Usar e Onde Comprar

A panela de vidro não solta substâncias nocivas á saúde e o custo benefício é um dos melhores. Aprenda como usá-las, média de preço e onde comprar.

O mercado nos oferece uma variedade tão grande de panelas que realmente fica bem difícil saber qual a adequada.

Há algum tempo que a população se deu conta de que não é indicado escolher os modelos apenas pensando na beleza e muito menos no preço. Panelas de alumínio, de ferro, de cerâmica, cobre etc. Qual delas é mais segura para sua saúde?

As panelas de alumínio são as mais usadas, mas liberam substâncias prejudiciais para o nosso organismo. Embora tenham valores bem acessíveis, são as mais caras que liberam menos resíduos.

As panelas de ferro e de pedra sabão também são saudáveis. A desvantagem da de ferro é seu manuseio, pois costumam ser pesadas. Já a pedra sabão é muito difícil de encontrar o o valor é considerado alto.

No caso das panelas de cobre, profissionais afirmam que são as mais perigosas.

Hoje vou falar sobre a panela de vidro, uma versão que pode ser a saída para quem não abre mão da saúde, mas não pode gastar muito e ainda gosta de investir em decoração de cozinha.

Como Usar Panela de Vidro?

Você deve imaginar que a panela de vidro traz uma desvantagem que é seu tempo de vida útil, por ser quebrável, é provável que seja necessário comprar mais vezes.

Estamos falando sobre um material sensível e que exige alguns cuidados. A primeira dica é sempre se lembrar de cozinhar com o fogo baixo e desligar antes que a comida seque totalmente.

Isso porque a panela de vidro retém muito calor e costuma queimar fácil os alimentos.

Outro cuidado que precisa ser tomado é em relação á limpeza da mesma. Nunca se deve utilizar a lã de aço, prefira uma esponja macia e use detergente neutro.

A lavagem só deve ser feita depois que a panela de vidro estiver 100% fria, pois o choque térmico pode danificá-la e provocar acidentes. Ela também não deve ser levada ao fogo vazia, pois o calor vai manchá-la e as manchas são irreversíveis.

panela de vidro

 

Veja Alguns Benefícios da Panela de Vidro

  • Ideal para fazer frituras: As frituras liberam muitos resíduos das panelas por causa da alta temperatura.

Como esse tipo não libera nenhuma substância é a melhor opção.

  • Sem resíduos: A panela de vidro não elimina nenhum tipo de resíduo.
  • Vai ao forno: É possível gratinar pratos no forno.

Panela de Vidro Preço

As panelas de vidro possuem um valor que costuma variar bem. Encontrei um conjunto com duas panelas de vidro pequenas com tampa por R$ 54,76.

As panelas de vidro Vison são as mais famosas e um conjunto pode custar mais de R$ 1.000,00 por serem importadas.

Panela de Vidro Onde Comprar

Esse tipo de produto é mais difícil de ser encontrado em lojas físicas e provavelmente, você terá que comprar pela internet em sites como Americanas, Shoptime, Casadicor etc. e no caso das panelas de vidro Vision, no site da Amazon.

Marcas de Panelas de Vidro

 

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