Melhor Frigideira Antiaderente 2021

Melhor Frigideira Antiaderente 2021

Melhor Frigideira Antiaderente 2021

Independentemente do preparo que você queira fazer em sua cozinha, seja uma carne, ovos ou legumes salteados, ter à sua disposição a melhor frigideira aderente do mercado irá fazer toda a diferença.

Aliás, as frigideiras são um dos utensílios mais práticos e ágeis de uma cozinha, em razão de seu formato com as abas mais baixas que uma panela comum, viabilizando frituras ou grelhados à altas temperaturas.

Enfim, separamos neste guia, uma lista completa das melhores frigideiras antiaderentes deste ano e quais par√Ęmetros n√£o podem passar despercebidos em sua compra. Acompanhe!

Melhor Frigideira Antiaderente de 2021

As frigideiras antiaderentes s√£o, acima de tudo, um utens√≠lio indispens√°vel na cozinha de quem preza por refei√ß√Ķes saud√°veis, pois a maioria das vers√Ķes n√£o necessitam de √≥leo.

Além disso, cada frigideira pode propiciar receitas ou preparos próprios, portanto conhecer as técnicas de cocção que você pretende realizar é crucial para comprar a linha certa.

Mas lembre-se, apesar de tantas op√ß√Ķes √© vital saber qual √© o modelo que voc√™ prefere, em raz√£o do pre√ßo, funcionalidades e outras caracter√≠sticas.

Abaixo, preparamos um ranking com base em uma pesquisa minuciosa para demonstrar quais s√£o as op√ß√Ķes das melhores frigideira antiaderente de 2021.

Acompanhe tamb√©m os pr√≥s e contras, e tire suas pr√≥prias conclus√Ķes:

Frigideira Antiaderente Sauté Grand Flavorstone Polishop

A frigideira Saut√© Grand Flavorstone da Polishop em cer√Ęmica √© a primeira indica√ß√£o deste guia, principalmente pelo seu charme e funcionalidades exclusivas.

Este utens√≠lio de alta performance possui um peso em torno de 1 kg, constru√≠do em material cer√Ęmico na colora√ß√£o vermelha que contribui para um design moderno.

Suas dimens√Ķes s√£o excelentes para as fam√≠lias m√©dias, al√©m de possuir multifuncionalidades, como: grelhar, fritar, selar e saltear.

A proteção antiaderente deste modelo é um dos melhores da categoria, que também possui 6 níveis de estrutura em sua base, dando mais estabilidade ao calor alcançado, muito similar às panelas de fundo triplo.

A Sauté Grand Flavorstone conta ainda com muitas tecnologias integradas em sua elaboração, que auxiliam em sua durabilidade, resistência contra riscos e ótimo desempenho tanto em altas quanto em baixas temperaturas de cocção.

Prós
  • Multifun√ß√Ķes;
  • √ďtima camada antiaderente;
  • Alta durabilidade;
  • Boas dimens√Ķes;
  • Leve;
  • Resistente contra riscos;
  • V√°rias tecnologias integradas.
Contras
  • Tampa vendida separadamente;
  • Pre√ßo elevado.

Frigideira Antiaderente Elba Granitium Ballarini

A Elba Granitium da marca Ballarini é uma linha muito tradicional de frigideiras, agora com sua versão antiaderente em alumínio.

No total, s√£o 5 camadas de revestimento que al√©m de proteger contra arranh√Ķes ou descascamentos, influenciam em uma melhor distribui√ß√£o de calor.

Seu design compacto na cor chumbo é outro destaque positivo, pois além de elegante, combina com qualquer jogo der panelas.

O cabo ergon√īmico e com isolante t√©rmico possibilita um uso cont√≠nuo sem inc√īmodos ao usu√°rio, o que contribui muito j√° que tal frigideira possui em torno de 2,5 Kg de peso total.

Mesmo com tantas qualidades este modelo tem um custo elevado, mas que n√£o deixa o produto invi√°vel devido ao seu desempenho e durabilidade alta.

Prós
  • Excelente revestimento antiaderente;
  • Design compacto e moderno;
  • Cabo ergon√īmico e com isolamento t√©rmico;
  • √ďtima distribui√ß√£o de calor.
Contras
  • Equipamento consideravelmente pesado;
  • Pre√ßo alto.

Frigideira Antiaderente Ventura Tramontina

A Tramontina é uma das marcas de utensílios e equipamentos mais conhecidas pelos brasileiros, tanto pela qualidade e pela tradição da marca em solo nacional.

Entre as linhas de frigideiras antiaderentes desta marca a que mais se destaca é a Ventura com o modelo 62376240.

Este modelo em a√ßo inox √© recomendado principalmente para casas pequenas ou apartamentos onde residem no m√°ximo 2 pessoas, devido ao seu di√Ęmetro de apenas 24 cent√≠metros.

Apensar de pequena, esta frigideira é funda e muito leve ao mesmo tempo, proporcionando cozimentos mais longos, frituras e, principalmente, preparos de proteínas ou legumes confitados.

Com um design moderno todo na cor prata, esta frigideira possibilita ao usuário um série de preparos com muita agilidade.

O fundo triplo, muito tradicional nas panelas desta linha, completam as vantagens deste modelo, que atinge altas temperaturas rapidamente e ainda mantém o calor constante dentro da panela.

Al√©m de possuir um pre√ßo acess√≠vel, este modelo √© compat√≠vel com fog√Ķes convencionais a g√°s ou por indu√ß√£o, e ainda com qualquer modalidade de lava lou√ßas.

Prós
  • Fundo triplo;
  • √ďtima camada antiaderente;
  • Design compacto e moderno;
  • A√ßo inoxid√°vel;
  • Excelente distribui√ß√£o de calor.
Contras
  • Di√Ęmetro pequeno;
  • Sem prote√ß√£o t√©rmica no cabo.

Frigideira Antiaderente Tramontina Profissional

Dando prosseguimento ao nosso ranking, temos outra opção da marca Tramontina, neste caso uma versão profissional, estamos falando do modelo 20890.

O grande destaque, fica por conta do cabo de alumínio, assim como todo o aparelho, porém com uma proteção térmica.

Tal material é responsável pela alta durabilidade e resistência, além de ter um peso considerado baixo para a categoria (1,3 Kg).

As dimens√Ķes, por sua vez, viabilizam o uso em cozinhas profissionais ou em resid√™ncias com muitas pessoas.

A camada antiaderente, além de ser muito eficiente, não descasca com facilidade, em razão do revestimento com Starflon T3.

Por fim, caso você tenha uma lava louças em sua casa ou estabelecimento, fique tranquilo, pois este utensílio é compatível com qualquer modelo.

Prós
  • Revestimento Starflon T3;
  • Boa camada antiaderente;
  • Leve;
  • Constru√≠da integralmente em alum√≠nio;
  • Compat√≠vel com lava lou√ßas.
  • √ďtima distribui√ß√£o de calor.
Contras
  • N√£o acompanha tampa;
  • N√£o pode ser utilizada em fornos.
  • Custo consideravelmente alto.

Frigideira Antiaderente Siena Ballarini

Outra opção da marca Ballarini é a Siena, uma frigideira antiaderente com uma ótima relação entre custo e benefício.

Sendo constru√≠da em alum√≠nio, este modelo √© um pouco mais pesado do que as outras op√ß√Ķes desta lista, atingindo uma m√©dia de 2,5 Kg.

Seu design na cor chumbo, possui boas dimens√Ķes, sendo recomendado para o uso residencial, para casas com at√© tr√™s pessoas.

A Siena Ballarini, √© altamente resistente contra riscos ou arranh√Ķes, em fun√ß√£o das duas camadas de revestimento antiaderente que n√£o possui flu√≠dos t√≥xicos em sua composi√ß√£o.

O cabo ergon√īmico apresenta um isolamento t√©rmico muito √ļtil para n√£o ter contato com altas temperaturas durante o cozimento, por√©m impossibilita a utiliza√ß√£o em fornos.

Prós
  • Bom custo benef√≠cio;
  • Duas camadas antiaderentes;
  • Leve;
  • Compat√≠vel com lava lou√ßas.
  • Atinge facilmente altas temperaturas.
Contras
  • Sem tampa;
  • Incompat√≠vel com fornos;
  • Equipamento pesado.

Frigideira Antiaderente Inova Rochedo

Está buscando um frigideira antiaderente prática e básica, sem precisar gastar muito? Então o modelo Inova da Rochedo é a escolha certa para você!

Com um design simples com detalhes em cobre, essa frigideira possui 20 cent√≠metros de di√Ęmetro, sendo altamente indicada para uso dom√©stico.

O revestimento antiaderente, apesar de b√°sico √© muito dur√°vel, por√©m recomenda-se o uso de esponjas suaves para a sua limpeza e esp√°tulas de pl√°stico para a manipula√ß√£o dos alimentos, evitando assim poss√≠veis riscos e arranh√Ķes.

Outra versatilidade desta frigideira é a fácil compatibilidade, podendo ser utilizada em qualquer modalidade de fogão.

Por fim, a tecnologia Thermo Sinal, que demonstra quando o aparelho está com alto nível de calor completa o índice de pontos positivos.

Prós
  • Base com grande espessura;
  • Camada antiaderente com √≥timo desemprenho;
  • Leve;
  • Compat√≠vel com todos os fog√Ķes;
  • Boa distribui√ß√£o de calor;
  • Tecnologia Thermo Sinal.
Contras
  • N√£o acompanha tampa;
  • N√£o pode ser utilizada em fornos.
  • Apenas uma camada antiaderente.

Frigideira Antiaderente Brinox Wok com Tampa

A frigideira no modelo Wok da marca Brinox, conta com a presença de uma tampa em vidro temperado, que possibilita a visualização da preparação sem precisar tirar a tampa.

Tal frigideira da Brinox foi elaborada para usos em receitas de asi√°ticas, principalmente yakisoba, pad thai e outras prepara√ß√Ķes.

Seu design em vermelho contribui para uma aparência moderna, sendo construída em alumínio. Mesmo pesando apenas 1 Kg, você terá à sua disposição uma frigideira com alta capacidade, ideal para preparos longos.

Esta Wok conta também com uma camada antiaderente durável e segura. Com este equipamento, você terá um uso versátil, tanto para salteados quanto para cozidos ou molhos.

Por fim, o braço em baquelita é de pouca durabilidade e não é compatível com fornos, no entanto protege contra queimaduras.

Prós
  • Pre√ßo baixo;
  • Boa camada antiaderente;
  • Tampa de vidro temperado;
  • Leve;
  • Boa distribui√ß√£o de calor.
Contras
  • Cabo com pouca durabilidade;
  • N√£o pode ser utilizada em fornos.

Jogo de Frigideiras antiaderentes Bergamo Tramontina

Para fechar nossa lista, escolhemos um jogos de frigideiras aderentes que podem compensar o investimento pelo preço baixo.

No total são 3 peças: 2 frigideiras e 1 espátula, que dão ao usuário uma maior versatilidade de usos e receitas.

Compostos basicamente por alumínio, dão uma leveza ao equipamento e a camada simples de antiaderência apresenta bons resultados.

O design é outro ponto positivo, pois além de moderno, você poderá optar por duas cores externas: preto ou vermelho.

São outras características deste modelo: limpeza simplificada, despensa uso de gorduras, não é compatível com talheres de metal, etc.

Prós
  • Pre√ßo baixo;
  • Jogo com duas frigideiras;
  • N√£o precisa utilizar gorduras;
  • Acompanha uma esp√°tula;
  • Limpeza facilitada.
Contras
  • Apenas uma camada de prote√ß√£o antiaderente.

Como escolher a Melhor Frigideira Antiaderente

Com tantas variedades dispon√≠veis no mercado, escolher a melhor frigideira acaba sendo muito dif√≠cil. Entretanto, para facilitar as coisas, voc√™ deve analisar os principais par√Ęmetros de cada caracter√≠stica deste produto.

Para exemplificar, iremos detalhar os seguintes crit√©rios: tamanho, peso, compatibilidade, material, multifun√ß√Ķes, design e recursos extras.

Sendo assim, antes de tomar sua decis√£o, acompanhe cada aspecto que n√£o pode ser esquecido no momento de sua compra:

Tamanho e peso

Inicialmente, as dimens√Ķes de uma frigideira antiaderente implicam principalmente com o tamanho de seu fog√£o.

Por exemplo, modelos de Wok normalmente n√£o s√£o compat√≠veis com fog√Ķes muito compactos, podendo ainda causar acidentes ou diminuir a efic√°cia do aparelho.

Existem ainda op√ß√Ķes menores e com diferentes espessuras de bordas, que tamb√©m precisam entrar em sua compara√ß√£o prim√°ria.

Caso voc√™ more sozinho e queira uma frigideira pequena para uma prote√≠na ou guarni√ß√£o √ļnica, um modelo que apresente um di√Ęmetro de 14 cm √© ideal.

Para outros usos mais complexos ou prepara√ß√Ķes maiores, priorize vers√Ķes com mais de 24 cm.

O peso de uma frigideira antiaderente, por sua vez, está ligada diretamente à quantidade de camadas de proteção na base e ao material. Sendo assim, quanto maior for o peso, maior a resistência do produto.

Fique atento ainda, pois modelos pesados podem dificultar o manuseio e necessitar√£o de um cabo mais resistente e ergon√īmico, para suprir tais car√™ncias.

Via de regra, para qualquer receita ou uso, optar por um versão com menos de 1 kg de peso total é a melhor escolha!

Material

Escolher o material da frigideira, cabo, tampa e das camadas de revestimento é o primeiro passo para a sua pesquisa, já que por meio desta decisão, você irá delimitar uma série de modelos.

De maneira geral, você precisará ainda decidir qual é o material escolhido tanto para a base externa quanto para a área interna da frigideira.

Na parte interna da frigideira você deverá estar alerta quanto aos materiais da frigideira em si e do revestimento antiaderente, que pode possuir mais de uma camada.

Neste aspecto, quanto maior o n√ļmero de camadas ou resist√™ncia do revestimento melhor. Desta forma, os modelos de alum√≠nio costumam ser melhores na condu√ß√£o do calor por toda a panela.

Por outro lado, o revestimento em inox, corroboram para um peso mais pronunciado assim como o preço, mas o desempenho é muito superior quando comparado com o de alumínio.

Outro ponto positivo da composição interna em inox, é a alta durabilidade, podendo durar por longos anos sem oxidar nem descascar.

Ainda em fun√ß√£o √†s camadas internas, a √°rea antiaderente de uma frigideira costuma ser constitu√≠da por cer√Ęmica, teflon ou PTFE (abrevia√ß√£o para pol√≠mero politetrafluoretileno).

Primeiramente, nos modelos com teflon, você não terá tanta segurança contra resíduos, porém há a possibilidade de optar por espátulas de silicone ou madeira, para diminuir o atrito.

As frigideiras com camada antiaderente em cer√Ęmica, no que lhe diz respeito, s√£o mais saud√°veis, pois n√£o emitem nenhum res√≠duo ou subst√Ęncia t√≥xica ao consumo humano.¬† Por outro lado, costumam ter um pre√ßo mais elevado em compara√ß√£o com as vers√Ķes de teflon.

Analisando agora a parte externa das frigideiras antiaderentes, os resultados s√£o consideravelmente diferentes, quando comparado com a √°rea interna.

Em tese, a base externa precisa ser de um bom material para n√£o gerar manchas, ter uma boa ader√™ncia e ainda para comparar se o modelo √© compat√≠vel com fog√Ķes de indu√ß√£o.

Compatibilidade

A compatibilidade de uma frigideira deve ser analisada em diversos fatores, como: fog√Ķes, fornos, lava lou√ßas e m√©todos de coc√ß√£o.

Primordialmente, saber as receitas que voc√™ pretende colocar em pr√°tica neste utens√≠lio √© crucial, pois algumas op√ß√Ķes n√£o s√£o pr√≥prias para frituras por imers√£o ou coc√ß√Ķes de longa dura√ß√£o.

A compatibilidade com o forno e a lava louças irá depender de um mesmo aspecto: a temperatura que o equipamento suporta.

Como a lava louças e o forno alcançam temperaturas elevadas, é preciso consultar previamente se todas as peças suportam tanto calor, principalmente o cabo e a tampa.

Além da lava louças ser essencial para uma limpeza mais prática, ter um modelo compatível com fornos, pode possibilitam uma maior lista de receitas possíveis, como gratinar carnes ou legumes, e até mesmo iniciar uma receita e finalizá-la no forno, como na tradicional tarte tartin.

Por fim, é no fogão onde você irá utilizar a maior parte do tempo sua frigideira, pois então é necessário que tal fator seja harmonizável.

Nos fog√Ķes a g√°s, voc√™ dever√° consultar apenas o tamanho dos queimadores e a dist√Ęncia entre eles. J√° nos aparelhos por indu√ß√£o ou el√©tricos, a compatibilidade precisa ser entre a base das bocas do fog√£o e o material externo da frigideira antiaderente em quest√£o.

Design

O design é um dos fatores estéticos mais relevantes em sua escolha, já que você poderá combinar com o seu jogo de panelas ou ainda com a decoração da cozinha ou fogão.

Em s√≠ntese, existem op√ß√Ķes de cores diversas e de linhas retr√ī ou ainda modernas em inox. Enfim, caber√° a voc√™ decidir qual o design ideal para a sua cozinha!

Multifun√ß√Ķes:

Via de regra, as frigideiras s√£o pr√≥prias para selar ou saltear carnes e legumes, al√©m de poder preparar guarni√ß√Ķes ou acompanhamentos diversos.

No entanto, em modelos mais complexos, haverá a possibilidade de encontrar tecnologias que proporcionem outras técnicas de cocção, bem como: grelhar, brasear ou ainda fritar.

Recursos extras

Ao final, o √ļltimo crit√©rio de compra que voc√™ precisa ter, corresponde √†s funcionalidades secund√°rias de uma frigideira.

Neste ponto, voc√™ pode comparar as tecnologias otimizadas pelo fabricante, inova√ß√Ķes, combina√ß√£o de materiais, tipo do cabo e tampa.

Primeiramente, sabendo do avan√ßo tecnol√≥gico dos produtos eletr√īnicos, os utens√≠lios e equipamentos de cozinha n√£o ficam atr√°s.

As principais inova√ß√Ķes nesta categoria fica por conta da quantidade de camadas protetoras que colaboram para uma maior conserva√ß√£o da frigideira e at√© na tecnologia empregada na base, que ir√° propiciar receitas sem uso algum de √≥leo ou outra gordura.

J√° a tampa, normalmente n√£o acompanha estes equipamentos, assim sendo, os modelos que possuem tal elemento integrado ou vendido separadamente, podem ter uma maior relev√Ęncia em sua escolha.

A tampa em vidro temperado é a melhor opção, pois além de duradoura irá dar mais versatilidade ao uso.

Em sequência, temos os cabos que são cruciais para a sustentação e manuseio do utensílio.

Voc√™ ir√° se deparar com op√ß√Ķes no mesmo material da panela, que podem ser utilizados em fornos ou em lava lou√ßas mas que necessitam de um pano para a manipula√ß√£o.

Existem, por outro lado, vers√Ķes com cabo remov√≠vel ou com prote√ß√£o t√©rmica, que s√£o mais seguros e f√°ceis de ser encontrados no mercado nacional.

Melhores Marcas de Frigideira Antiaderente

As marcas de frigideiras Antiaderentes atualmente s√£o diversas, entretanto poucas entregam ao consumidor um resultado minimamente descente.

Tendo tal informação em mente, procurar as marcas mais consolidadas no mercado é um passo seguro. Isto posto, as principais marcas são: Tramontina, Brinox, Polishop e Ballarini.

A Tramontina √© sem d√ļvidas a que mais conquista seus clientes por sua qualidade e n√ļmero de recomenda√ß√Ķes positivas.

Fundada em 1911 no Rio Grande de Sul, tal empresa lidera nosso ranking entre as marcas nacionais produtoras de frigideiras antiaderentes.

A Polishop, por sua vez, é conhecida nacionalmente pelas tecnologias e inovação em setores de eletroportáteis e eletrodomésticos, sendo o modelo Flavorstone um dois mais cobiçados pelos brasileiros no quesito antiaderência.

Enquanto isso, a Brinox e a Ballarini correm por fora nesta disputa, com modelos de um nicho mais básico, sem muitas tecnologias, mas com preços acessíveis e bons recursos secundários.

Portanto, dê preferência às marcas mais conhecidas ou que apresentem longos períodos de garantia.

Melhor Frigideira Antiaderente Custo Benefício de 2021

Como voc√™ acompanhou em nosso artigo, s√£o tantas op√ß√Ķes com bons desempenhos e materiais resistentes, que a escolha acaba sendo dif√≠cil.

O consumidor que preferir um modelo com bom custo benef√≠cio, estar√° fazendo um bom investimento, sem gastar um valor exorbitante em um aparelho que n√£o possui tantas fun√ß√Ķes √ļteis.

Assim sendo, para ser considerada uma frigideira antiaderente com bom custo benefício, o modelo precisará ter um preço adequado para a quantidade de recursos ou tecnologias integradas.

Isto posto, de acordo com nosso ranking, a melhor opção neste aspecto corresponde ao modelo Siena da marca Ballarini.

A Ballarini é uma marca muito tradicional, de origem italiana, fundada em 1889 e desde então produz panelas e outros utensílios para cozinha com ótimos materiais e tecnologias exclusivas.

A frigideira antiaderente Siena é nossa indicação em custo benefícios, primeiramente por seu preço acessível e a quantidade de funcionalidades adicionais deste modelo.

Em suma, são os principais detalhes e características desta linha da Ballarini: design moderno, duas camadas de revestimento antiaderente, sem fluídos tóxicos em sua composição, resistente contra riscos e alta durabilidade.

O cabo ergon√īmico √© o grande diferencial neste modelo, possibilitando o uso residencial e, at√© mesmo, em cozinhas profissionais.

Com base em tudo o que relacionamos durante nosso artigo, voc√™ poder√° encontrar muitas outras op√ß√Ķes em custo benef√≠cio, basta ficar de olho em cada crit√©rio e par√Ęmetro importante para as suas prefer√™ncias!

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