Melhor Panela Wok 2022

Seja você um chef de cozinha ou cozinheiro de casa, se quiser inovar ou cozinhar tudo o que há de mais saboroso nas culinárias asiáticas, você terá que comprar a Melhor Panela Wok. Contudo, essa aquisição costuma ter suas próprias singularidades, uma vez que esse tipo de produto pode não ser tão facilmente encontrado em lojas físicas, demandando uma atenção superior nas compras online.

melhor panela wok

Independentemente disto, nosso intuito é te ajudar facilitando a sua vida, sendo que para isso preparamos uma artigo completo acerca deste assunto. Basta ler até o final para descobrir qual a Melhor Panela Wok de 2022!

Qual a Melhor Panela Wok de 2022

As panelas do tipo Wok costumam ser multifuncionais, embora sua origem seja asiática. Tanto na culinária tailandesa, indonésia e chinesa, este item é imprescindível por conta da infinidade de preparações tradicionais que são feitas diretamente neste utensílio.

Em linhas gerais, muitos restaurantes buscam por uma panela Wok pela capacidade de realizar grandes porções em uma única panela, ainda que você possua um jogo de panelas grande. Ao mesmo tempo que abre-se a possibilidade de flambar os alimentos que estão em processo de cocção mesmo em grandes quantidades, algo inimaginável em sauteses e frigideiras comuns.

Por outro lado, é elementar realizar o processo de cura com óleo até chegar ao ponto de queima. Isso é bastante usual nas Woks convencional, porém como você irá ver no decorrer desta guia, as linhas mais modernas já não exigem tal procedimento. Leve isso em conta!

A propósito, as Woks mais vendidas deste ano são fabricadas por marcas como a Brinox, a Tramontina, a Multiflon e a Rochedo. Porém, há muitas outras opções vantajosas e que você precisa conhecer.

Abaixo, você descobre as nossas indicações quanto as top 10 melhores panelas do tipo Wok de 2022. Então não perca mais tendo e compare a relação entre pontos positivos e negativos para cada escolha:

Wok Garlic Brinox

Wok com Tampa Garlic, 24 cm, Vermelho, Brinox
  • Antiaderente Pro-flon, classificação a - INMETRO
  • Cabos e alças de baquelite
  • Livre de PFOA
  • Estrutura de alumínio, cozinha por igual e mais rápido
  • Menos óleo, não gruda e limpa mais fácil

Já daremos início ao nosso ranking como uma das Woks mais buscadas por quem se interessa por qualidade e versatilidade, além de que seu preço é tido como intermediário por grande parte dos consumidores.

Acima de qualquer suspeita, a linha Garlic é produzida pela Brinox, justamente uma das marcas mais indicadas online, seja por suas qualidades ou ainda pela possibilidade de usos diversos.

Ela é perfeita para proporcionar as melhores condições de uso, tanto para quer mora sozinho quanto para aqueles que precisam preparar receitas para 2 ou até 3 pessoas.

Neste contexto, o volume de 2,3 litros não decepciona nem mesmo os consumidores mais exigentes, enquanto que seu cabo longo com proteção térmica e a tampa transparente de vidro temperado + saída de vapor, amplificam as possibilidades de uso.

A composição em alumínio contribui com a durabilidade do aparelho, enquanto que seu diâmetro de 24 cm segue os padrões da categoria. Além do mais, ela é totalmente livre de compostos nocivos ao organismo, inclusive o PFOA. Para completar, seu recurso antiaderente ocorre por conta da camada do tipo ProFlon.

Prós
  • Marca bem avaliada;
  • Tampa em vidro temperado com saída de vapor;
  • Cabo longo e ergonômico;
  • Bom rendimento;
  • 24 cm de diâmetro;
  • Leve e compacta;
  • Limpeza prática;
  • Ótima capacidade;
  • Composta em alumínio;
  • Antiaderente;
  • Livre de PFOA e outro s componentes químicos.
Contras
  • Valor intermediário.

Wok Tramontina Ventura 62378340

PANELA ACO INOX WOK VENTURA
  • PANELA ACO INOX WOK VENTURA

É lógico que a Tramontina também marca presença neste nicho, até porque estamos tratando de uma das versões mais modernas e versáteis da contemporaneidade.

Indo mais além, seu visual foge do padrão das Woks convencionais, lembrando bastante as caçarolas de cozinha espanhola. Logo, essa compra é muito eficiente para a preparação de cozidos, massas e até mesmo alguns tipos de carnes.

A capacidade de 5,7 litros é perfeita para lhe dar muito espaço para cozinhar para seus convidados, servindo até 6 pessoas de uma só vez, porém o preço superior pode inviabilizar essa compra em muitas situações.

Suas alças curtas dão mais estabilidade ao produto e ainda permitem que a refeição seja levada à mesa. Ainda, neste sentido, sua tampa de vidro temperado com saída de vapor pode lhe dar ainda mais possibilidades para criar suas receitas.

Sua composição em aço inox dá uma elevada resistência em comparação com seu cabo anatômico. Todavia, o diâmetro de 34 cm é muito mais amplo do que as versões de entrada.

Prós
  • Tampa em vidro com saída de vapor;
  • 2 alças curtas;
  • Exímia estabilidade;
  • Capacidade acima da média;
  • Ótimo rendimento;
  • 34 cm de diâmetro;
  • Leve e compacta;
  • Limpeza descomplicada;
  • Ótima capacidade;
  • Feita em alumínio.
Contras
  • Não é antiaderente.

Frigideira Wok Oriental 28 Essencial Multiflon

Multiflon Frigideira Wok Oriental 28 Centímetros com Cabo Vermelho Aluminio Antiaderente Linha Essencial
  • Revestimento antiaderente interno
  • Composição do produto: Aluminio
  • Marca do produto: Multiflon
  • País de origem do produto: BR

A Multiflon, no que lhe diz respeito, conquista muitos consumidores por ser uma marca visada pela excelente relação entre custo e benefício. Ou seja, a linha Essencial faz por merecer a terceira colocação em nossa listagem.

Por ter um preço baixo, essa frigideira do tipo Wok foi desenvolvida para usos em casa, porém ela não decepciona em nenhum requisito, embora fique um pouco atrás na durabilidade.

Ela é tudo o que você precisa para preparar pratos da culinária oriental com excelência. Assim sendo, você ter um utensílio excepcional para inovar com carnes, massas, peixes e frutos do mar.

Infelizmente este produto não possui tampa e isso acaba sendo um empecilho, principalmente para quem deseja preparar alimentos e receitas em cocção lenta.

Por outro lado seu cabo anatômico, longo e com proteção térmica possui suas vantagens intrínsecas, da mesma forma que sua capacidade de 4,7 litros e a composição em alumínio.

Prós
  • Cabo longo e ergonômico;
  • Opção para cozinheiros iniciantes;
  • Grande durabilidade;
  • Estrutura moderna e antiaderente;
  • Boas dimensões;
  • Capacidade acima da média;
  • Feita em alumínio;
  • Estabilidade atrativa;
  • Excelente custo benefício.
Contras
  • Poucos atributos diferenciais;
  • Sem tampa.

Frigideira Antiaderente Wok 28cm Rochedo Rock in Rio

Frigideira Antiaderente Wok 28cm Rochedo Rock in Rio
  • Antiaderente interno e externo
  • Marca reconhecida
  • Fabricado com muito cuidado e atenção aos detalhes
  • Feito com materiais de qualidade

Na quarta colocação deste ranking apresentamos uma frigideira do tipo Wok inovadora em seu visual. Isso porque o design é inspirado no festival Rock in Rio. Desta forma, você pode notar especialmente como é possível utilizar de maneira versátil essa Wok em seu fogão como também como uma peça de decoração.

Em contrapartida, trata-se de um produto que não foi feito para usos em restaurantes ou em larga escala, até porque não é esse o objetivo da marca Rochedo com talk produto.

Resumidamente, o diâmetro de 28 cm é perfeito para se adequar a ambientes pequenos, desde cozinhas muito compactas ou até mesmo para quem busca por uma Wok para ter em apartamentos. Leve em consta suas demais dimensões: ‎42 cm x 30,3 cm x 10,5 cm e 1,6 quilogramas.

Por ser uma versão estampada, deve-se ter uma cautela superior no momento da higienização, até porque tanto seu interior e o exterior são antiaderentes. Segundo o próprio fabricante, não se deve utilizar-se de colheres e objetos pontiagudos durante ou uso ou limpeza do produto. Sua capacidade, porém é compatível com até 3 pessoas.

Sendo assim, é bastante compreensível os fatos que tornaram este produto um dos mais buscados na atualidade pelos cozinheiros amadores.

Prós
  • Design moderno;
  • Visual exclusivo inspirado no festival Rock in Rio;
  • Marca renomada;
  • Alças com proteção térmicas;
  • Produzida em alumínio;
  • Produto compacto e próprio para cozinhas compactas;
  • Antiaderência no interior e no exterior do utensílio.
Contras
  • Relativamente pesada;
  • Não possui tampa;
  • Não é indicada para usos profissionais.

Wok de Alumínio Tramontina Paris 20545732

Wok de Alumínio com Revestimento Interno de Antiaderente Tramontina Vermelho 36Cm, WOK PARIS
  • Alumínio com revestimento interno e externo de antiaderente Starflon T1. Alças de aço inox com proteção de baquelite antitérmico. Tampa de vidro temperado com saída de vapor e bordas de aço inox
  • Alumínio com revestimento interno e externo de antiaderente Starflon T1. Alças de aço inox com proteção de baquelite antitérmico. Tampa de vidro temperado com saída de vapor e bordas de aço inox
  • Alumínio com revestimento interno e externo de antiaderente Starflon T1. Alças de aço inox com proteção de baquelite antitérmico. Tampa de vidro temperado com saída de vapor e bordas de aço inox

A Tramontina volta a aparecer em nosso ranking, desta vez com a linha Paris no modelo 20545732. Apesar do preço mediano, não há tantos recursos extras neste produto, deixando bastante claro que sua característica primordial resume-se às qualidades elementares.

Quanto à sua capacidade, precisamos detalhar que o volume de 4,5 L e o diâmetro de 32 cm que é perfeito para servir até 8 pessoas ao mesmo tempo. A presença da tampa e das aças, ambas com proteções térmicas, favorecem usos diversos, principalmente que procura uma Wok para usar nas cozinhas de casa.

O visual contemporâneo é incomparável, em especial por conta da tintura em vermelho que dá um toque especial, da mesma maneira que suas demais dimensões de: ‎16,6 cm x 36,6 cm x 15cm x 9 cm e 1,92 kg.

Aliás, você pode acessar esse produto em versões compactas e médias, para que você consiga investir no tamanho ideal para o seu perfil!

Prós
  • Disponível nos tamanhos pequeno e médio;
  • Durabilidade acima da média;
  • Tampa de vidro temperado com saída de vapor;
  • É fácil de limpar;
  • Compatível com os principais tipos de fogões;
  • Alças curtas e anatômicas;
  • Capacidade ideal para até 8 pessoas;
  • Sistema antiaderente do tipo Starflon Max.
Contras
  • Poucos diferenciais;
  • Preço intermediário.

Panela Wok Paris Tradicional Tramontina

Wok de Alumínio com Revestimento Interno de Antiaderente Tramontina Cinza 36Cm, WOK PARIS
  • Alumínio com revestimento interno e externo de antiaderente Starflon T1. Alças de aço inox com proteção de baquelite antitérmico. Tampa de alumínio com saída de vapor
  • Alumínio com revestimento interno e externo de antiaderente Starflon T1. Alças de aço inox com proteção de baquelite antitérmico. Tampa de alumínio com saída de vapor
  • Alumínio com revestimento interno e externo de antiaderente Starflon T1. Alças de aço inox com proteção de baquelite antitérmico. Tampa de alumínio com saída de vapor
  • Tipo do produto: SAUTE_FRY_PAN

Continuando com a Tramontina, temos neste momento uma panela do tipo Wok que vem ganhando muito espaço no mercado nacional por conta de suas características incomparáveis, o que explica seu preço relativamente alto.

O sistema antiaderente do tipo Starflon T1 não deixa a desejar nem mesmo para aqueles clientes mais exigentes. Porém, o que mais impressiona aqui são as duas alças curtas e anatômicas pesadas na ergonomia do cozinheiro e na possibilidade de levar as preparações direto para a mesa.

O material em alumínio dá resistência e durabilidade em um nível excepcional, enquanto que o revestimento duplo favorece o fogo em diferentes alturas, até mesmo no momento de flambar ou dourar proteínas.

São outros recursos vantajosos nesta Wok da Tramontina que promete gerar os melhores sabores e texturas aos seus alimentos: tampa transparente, capacidade para servir até 8 pessoais, mantém os alimentos quentes por mais tempo, três opções de tamanho e um design clean.

Prós
  • Marca bem avaliada;
  • Design clean e moderno;
  • Tampa inovadora;
  • Ofertado em diferentes opções de cores e tamanhos;
  • Composta em alumínio;
  • Dimensões atrativas;
  • Alças anatômicas;
  • Dá conforto e agilidade ao cozinheiro;
  • Antiaderente.
Contras
  • Custa caro.

Frigideira Wok Rochedo Inova Rochedo

Frigideira Wok Rochedo Inova 28 cm
  • 28 cm de diâmetro
  • Revestimento profissional antiaderente reforçado que dura até 5x mais, permitindo preparar suas receitas sem óleo e sem deixar seu alimento grudar
  • Base espessa de 2.4mm, que auxilia para melhor distribuição do calor proporcionando um cozimento mais rápido e uniforme
  • Exclusiva tecnologia thermo-sinalque muda de cor indicando o momento ideal para selar o alimento
  • Livre de pfoa e de qualquer tipo de resíduos tóxicos que possam causar danos à saúde

Possui um fogão de alta pressão e pretende inovar em suas receitas orientais? Se a resposta for sim, então você precisa conhecer mais de perto a linha Inova da marca Rochedo.

Por um preço tido como intermediário, você acessa as melhores receitas orientais, como também fica livre para criar e inovar em suas próprias preparações.

Com isso, tanto o cabo longo quando a tampa são eficientes e merecem a sua atenção pela proteção térmica e a ergonomia. Para além disso, a tampa em alumínio assim como o restante da estrutura, dá ainda mais durabilidade ao produto, embora isso também favoreça uma peso elevado.

A capacidade padrão de 3,5 L é perfeita para servir até 6 pessoas ao mesmo tempo, porém ainda é notório comparar suas dimensões gerais de 39,2 cm x 37,8 cm x 12,8 centímetros e 1,16 kg. Entretanto, considere a possibilidade de encontrar tal versão nas opções de 28 cm, 32 cm e 36 cm de diâmetro.

O sistema do tipo apoia fácil tanto na tampa quanto na base favorece quem pretende criar caldos e outras receitas análogas. Aproveite as possibilidades.

Prós
  • Tampa com fechamento eficiente e apoio amplo;
  • Base estável;
  • Marca premium;
  • Tampa e estrutura em alumínio;
  • Dimensões atrativas;
  • 3 opções de tamanho;
  • Serve até 6 pessoas.
Contras
  • Produto pesado.

Frigideira Wok Rochedo Stone Pro 28 cm

Sale
Frigideira Wok Rochedo Stone Pro 28 cm
  • 28 cm de diâmetro
  • Revestimento exclusivo minerium reforçado com partículas minerais que duram até 5x mais
  • Exclusiva tecnologia thermo-sinalque muda de cor indicando o momento ideal para selar o alimento, deixando-o mais macio e saboroso
  • Livre de pfoa e de qualquer tipo de resíduos tóxicos que possam causar danos à saúde

A Rochedo está novamente presente em nosso ranking, agora com uma daquelas versões que arrancam elogios por passam, sendo que o motivo principal deste sucesso consiste em sua incrível relação entre custo e benefícios.

Já sobre a sua estrutura, destacamentos que a composição em alumínio consegue dar resistência sem causar malefícios ao organismo humano pro não contar com PFOA ou outros resíduos de mesma natureza.

A linha Stone Pro, como o nome já indica, trata-se de uma frigideira do tipo Wok feita para cozinheiros profissionais, em especial por ter um tamanho adequado para usos em geral sem abrir mão da durabilidade.

Os 28 cm de diâmetro são perfeitos para usos gerais, sobretudo para as cozinhas mais compactas. Confira com atenção as suas dimensões: ‎45 x 29,5 x 10 cm e 560 gramas.

O visual, por outro lado, traz suas próprias vantagens em relação aos concorrentes, porém lembre-se que também é possível se deparar com duas opções de cores: cinza ou preto.

Este produto foi lançado no ano de 2009 e desde então tem permanecido como uma das Woks mais vendidas, onde a vantagem mais evidente consiste na cocção em diferentes temperaturas, enquanto que a base é estável e a aderência consegue promover as melhores condições para grelhas proteínas delicadas como peixes, frutos do mar, etc.

Prós
  • Bom custo benefício;
  • Super resistência;
  • Livre de PFOA e outro s componentes químicos;
  • Preço competitivo;
  • Duas opções de cores;
  • Uso versátil;
  • Selo A + do INMETRO.
Contras
  • Tampa vendida separadamente.

Wok 26cm com Alça TNS PRO Le Creuset

Sale
LE CREUSET Wok 26cm com Alça TNS PRO,
  • O calor se espalha uniformemente e de forma eficiente, para que não haja pontos quentes isolados no interior da panela; as alças e cabos ergonômicos não esquentam, o que torna muito mais fácil o manuseio
  • Superfície livre de PFOA com reforço triplo que agora é 4 vezes mais resistente
  • Cor Único
  • Explore a nossa gama de produtos

Na nona posição deste ranking, apresentamos o modelo TNS PRO da marca Le Creuset. Trata-se de uma Wok premium desenvolvida para usos dentro de receitas clássicas e contemporâneas. Aliás, essa é uma das versões favoritas restaurantes de culinária francesa.

É fato que seu preço acima da média costuma assustar quem pensa em economia em primeiro lugar. Para tanto, aproveite essa compra se o intuito for ter uma experiência gastronômica incomparável.

Explore as demais características deste produto: calor uniforme, cor única, visual incomparável, cabo ergonômico, superfície lisa, fundo triplo e ainda a possibilidade de ir do fogão ao forno e à mesa. Fantástico, não acha?

Lastimavelmente, um dos itens que mais sentimos a falta foi a tampa, porém o fundo triplo já capacita um cozimento em fogo brando, ou seja, você conseguirá realizar suas preparações em geral sem maiores problemas!

Prós
  • Produto inovador;
  • Marca premium;
  • Calor com boa dissipação;
  • Permite cocções em fogo brando;
  • Estrutura ultra resistente e ergonômica;
  • Ofertado em muitas versões de tamanho;
  • Cor clean;
  • Versão bem avaliada;
  • Fundo triplo.
Contras
  • Custa muito muito caro;
  • Relativamente pesada;
  • Não possui tampa.

Wok Chilli com Tampa e Alças, 28 cm, 4,1 Litros, 28 x 9 cm, Prata, Brinox

Wok com Tampa de Vidro e Alças Chilli, 28 cm, Prata, Brinox
  • Profunda e sem cantos
  • O revestimento antiaderente
  • A estrutura de alumínio
  • O wok tem 28 cm, capacidade para 4, 1 litros e, nesta versão, tem pintura siliconada na cor prata

Por fim, decidimos por trazer um linha perfeita para quem gosta de inovar na cozinha de casa sem precisar pagar muito por isso. Se identificou com essa definição? Então você precisa conhecer um pouco mais da Wok Chilli da marca Brinox.

O elevado número de vendas no último ano em harmonia com a grande procura em todo o território nacional fazem com que você tenha ainda mais confiança nesta aquisição.

No entanto é de grande valia ficar de olho nas demais características, até porque esse produto pode gerar muitas dúvidas aos usuários pelas várias opções de cores. São as principais: cereja, prata, e turquesa.

A verdade que a versão do tipo Chili tem ganhado muitos adeptos em função do preço atrativo como também por seus destaques quanto as atributos extras, tais como: alças anatômicas, tampa em vidro com saída de vapor, base estável, compatibilidade com todos os tipos de fogões e uma elevada antiaderência.

Em contraponto, infelizmente essa versão não pode ir ao forno e nem mesmo até máquinas de lavar louças. Não se esqueça deste detalhe!

Prós
  • Tampa em vidro com saída de vapor;
  • Revestimento antiaderente;
  • Diversas opções de cores;
  • Composta em alumínio;
  • Boas dimensões;
  • Peso atrativo;
  • Visual inovador;
  • Produto moderno;
  • Marca reconhecida nacionalmente;
  • Sucesso de vendas.
Contras
  • Valor intermediário.

Melhor Panela Wok Custo Benefício

Após uma análise minuciosa do mercado nacional e de importados nesta categoria de panelas, fica bastante evidente que optar pela Essencial Multiflon é a escolha mais segura do ponto de vista econômico, justamente por esta ser a nossa escolhida como a melhor Wok do ano de 2022.

Dentre suas principais vantagens estão a composição ultra resistente, a estabilidade acima da média, cabo ergonômico, design inovador, dimensões atrativas e a possibilidade de uso em qualquer cozinha.

Então, não restam questionamentos acerca da qualidade da Frigideira Wok Oriental 28 Essencial Multiflon, fazendo por valer este lugar de destaque. Aproveite!

Como escolher a Melhor Panela Wok?

Agora que destacamos cada um dos 10 melhores modelos de panela Wok da atualidade, fica bastante claro que somente será possível alcançar seu objetivo quando você tiver critérios de seleção bem definidos.

É claro que isso é bastante difícil, principalmente se você não dispõe de um conhecimento formado sobre este segmento. Pensando nesta problemática, decidimos por traçar cada um dos requisitos que julgamos como essenciais em uma boa panela Wok.

São os maiores exemplos a serem testados pelos compradores: material, resistência, antiaderência, medidas, peso e demais recursos. Confira, na sequência:

Material:

Nossa primeira dica é ficar de olho na construção deste utensílio, ainda mais quanto as materiais, pois o mercado nacional utiliza-se de muitas composições e mesclas.

Em suma, orientamos as versões em alumínio por serem as mais abrangentes e por isso podem ser encontradas em todos os nichos. Por outro lado, também podem ser acessadas versões em aço inox, ferro e cerâmica. Atente-se!

Superfície Antiaderente:

De nada adianta investir em um produto deste tipo de o mesmo não favorável no momento do uso. Assim como qualquer outra panela ou frigideira, as Woks são versáteis e ter o recurso de antiaderência é elementar.

Todavia, ainda se faz relevante considerar que muitas composições químicas são nocivas ao organismo humano. Sendo assim, tome cuidado e verifique se a marca escolhida possui sistemas e tecnologias próprias voltados para este quesito!

Lembrando que este diferencial também traz vantagem quanto a quantidade de preparações que poderão ser executadas, da mesma forma que a praticidade no momento da higienização do produto.

Dimensões:

Tenha em vista exatamente o tipo de uso que você anseia e o local onde a Wok será utilizada, pois o diâmetro dela dependerá estritamente de suas dimensões gerais.

Neste contexto, pode-se deparar com linhas de 20 cm para preparações unitárias e de até 35 cm, onde pode-se servir de 6 até 8 pessoas.

No demais, indicamos que você fique de olho também no volume de sua Wok, visto que as principais versões podem variar entre 2 até 5,5 litros. Partindo deste pressuposto, dê uma atenção secundária para o peso do equipamento e garanta usos mais confortáveis.

Atributos Extras:

Para findar a nossa análise, trouxemos neste item algum dos recursos adicionais que podem ser notados entre as melhores panelas Wok de 2022. Entenda:

  • Alças ou cabos anatômicos;
  • Estrutura ergonômica;
  • Fundo duplo ou triplo;
  • Tampa com ou sem saída de vapor;
  • Interior e/ou exterior com antiaderência;
  • Certificados de qualidade;
  • Opções adicionais de cores e tamanhos.
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