Melhores Panelas de Cerâmica 2021

Melhores Panelas de Cerâmica

Melhores Panelas de Cerâmica

As panelas de cerâmica são excelentes para realizar diversas receitas, por apresentar características únicas que auxiliam na condução do calor de forma homogênea, além de manter a temperatura por mais tempo. Por isso, conhecer as melhores panelas de cerâmica disponíveis no mercado é de vasta importância para uma compra certeira.

Aliás, hás diversas modalidades destas panelas, sendo que algumas são vendidas separadamente e outras em conjunto, sendo assim, várias decisões devem ser tomadas com antecedência.

Na continuação deste artigo, você conhecerá uma lista com os principais modelos deste ano, dicas e critérios de compra que precisam ser levadas em consideração. Entenda tudo!

Quais as Melhores Panelas de Cerâmica 2021

A cozinha é um local indispensável em todas as casas, e a rotina muitas vezes dificulta a preparação de refeições, por isso as panelas de cerâmica 100%, mistas, ou apenas com revestimento cerâmico, são as melhores opções.

Além disso, caso você seja aquele cozinheiro de final de semana, que gosta de se arriscar em receitas diferentes, esta modalidade pode ser essencial para a obtenção dos melhores resultados!

De modo geral, um dos principais diferenciais destas panelas é o sabor dos alimentos, que não é influenciado pelo utensílio em função da ausência de metais em sua composição. Aliás, este fato corrobora para refeições saudáveis, sem risco de problemas futuros pela longa exposição de resíduos metálicos ou químicos.

Para completar, a longevidade alcançada por estes produtos é fantástica, além de uma boa resistência. Sem contar que grande parte dos modelos são de simples higienização e não grudam facilmente, principalmente se o revestimento for composto por este mesmo material.

Conhecendo a quantidade de modelos e marcas disponíveis atualmente, é necessário uma atenção redobrada no ato da compra. Pensando nisso, preparamos uma lista com as 7 melhores panelas de cerâmica de 2021, para te ajudar nesta escolha difícil. Confira:

Conjunto de Panelas Cerâmicas Ceraflame Premiere Joy

Para iniciar nosso ranking em alto nível, iremos fazer o review de um conjunto de panelas cerâmicas Premiere Joy da Ceraflame, por ser a melhor opção em custo benefício da categoria.

Começando por sua composição 100% cerâmica de alta durabilidade, além de ser uma das marcas mais renomadas do mercado nacional. Este modelo é um dos mais vendidos da atualidade, tendo várias recomendações positivas em sites de venda online, o que demonstra a confiabilidade deste produto.

Outro destaque fica por sua estrutura atóxica e que não concede sabores ou aromas indesejados aos alimentos. Com esta panela você poderá realizar processos quentes e frios, sem riscos de trincos ou descascamentos por choque térmico, demais não é mesmo?

A alta compatibilidade da Ceraflame é outro ponto relevante, sendo as principais: fornos, fogões (elétricos ou tradicionais), lava louças, micro-ondas e até mesmo geladeiras ou freezers!

No geral, este conjunto é composto por: 1 caçarola de 14 cm com capacidade para 900ml, 1 caçarola de 16 cm com capacidade de 1,1 litros, 1 caçarola com 18 cm de 1,5 litros e outra caçarola maior com 20 cm para preparações com até 2,5 litros, além de 1 frigideira de 20 cm com capacidade para 1,2 litros.

Em relação à todas as peças listas acima, todas as caçarolas acompanham tampa, com exceção da frigideira. Além disso, você poderá optar pelas cores: chocolate, cobre, pomodoro (vermelho), preto e rose gold.

Prós
  • Ótimo custo benefício;
  • Conjunto com várias peças;
  • Acompanha 4 tampas;
  • Diversas opções de cor;
  • Composição 100% cerâmica;
  • Alta durabilidade;
  • Resistente contra choque térmico;
  • Compatível com muitos equipamentos.
Contras
  • Não conta com superfícies antiaderentes.

Frigideira com Revestimento Cerâmico Roichen RUS-26F/P

Caso você prefira uma frigideira apenas, a melhor opção é a Roichen RUS-26F/P, recomendada principalmente para fogões de indução, mas você também poderá utilizá-la em fogões convencionais.

Apesar do preço elevado, os benefícios são muitos, primeiramente por sua composição em ferro fundido, contudo seu revestimento em cerâmica é fenomenal!

Com a frigideira Roichen RUS-26F/P você poderá realizar inúmeras preparações sem se preocupar com resíduos tóxicos ou metálicos, nem com a limpeza, pois este produto tem a presença de uma camada protetora, tonado-se a melhor frigideira antiaderente do mercado.

Além de não grudar os alimentos, a distribuição de calor é muito potente, em razão da presença do revestimento cerâmico, sendo ideal para preparações de carnes ou outros grelhados com perfeição.

A durabilidade é outro ponto de destaque, que combina com seu design moderno e simplista, porém nenhum acessório acompanha tal frigideira, como tampas ou espátulas.

Esta panela é disponibilizada apenas na cor preta, contudo são três opções de diâmetro: 24 cm, 26 cm e 28 cm. Ademais, o modelo RUS-26F/P é compatível com lava louças.

Prós
  • Superfície antiaderente com grande eficiência;
  • Com revestimento cerâmico durável;
  • Resistente contra choques térmicos;
  • Três opções de diâmetro;
  • Boa distribuição de calor;
  • Ideal para uso em fogões por indução ou convencionais;
  • Pode ser utilizado em lava louças.
Contras
  • Preço consideravelmente alto;
  • Peça única sem tampa;
  • Não acompanha nenhum acessório secundário.

Conjunto de Panelas Ceraflame Duo Smart

A terceira posição de nosso artigo corresponde à outro conjunto de panelas Ceraflame, neste caso a linha Duo Smart.

Tal modelo é um dos mais caros desta marca, contudo é excepcional nas vantagens proporcionadas ao usuários, que vão desde a composição livre de toxinas até a resistência contra arranhões, descascamentos e choques térmicos.

Com este kit você poderá realizar uma série de preparações diversas, como frituras, caldos, grelhados, etc. Outro diferencial é a estrutura integralmente de cerâmica, com pigmentos nas cores cobre, preto, chocolate e pomodoro (vermelho).

Sem contar que este modelo tem um visual moderno, possibilitando que você utilize-a para servir refeições à mesa. Em complemente, estas panelas podem ser resfriadas em freezers ou geladeiras e esquentadas no micro-ondas, fornos (elétricos ou a gás) e fogões convencionais, todavia não são compatíveis em bocas de indução. Por conseguinte, para uma fácil limpeza, você poderá higienizá-las em lava louças de qualquer marca.

O conjunto de panelas Ceraflame Duo Smart é composto por: 1 frigideira de 20 cm de diâmetro com 1,2 litros, 1 caçarola de 14 cm para 900ml, 1 caçarola com 16 cm e capacidade para 1,1 litros, 1 caçarola 18 cm 1,5 litros e, por fim, 1 caçarola com diâmetro de 20 cm para preparações 2,5 litros. Em complemento, tal conjunto acompanha 4 tampas em vidro temperado.

Prós
  • Conjunto com muitas peças;
  • Tampas com vidro temperado;
  • Estrutura 100% em cerâmica;
  • Equipamento com grande durabilidade;
  • Resistente contra choques térmicos, arranhões e descascamentos;
  • Compatível com fogão, forno e geladeira;
  • Pode ser levado ao freezer ou utilizado em lava louças.
Contras
  • Preço alto;
  • Não é compatível com fogões por indução.

Conjunto de Panelas Ceraflame Duo+

Outra opção da mesma linha citada anteriormente da Ceraflame é a Duo+, que mesmo tempo um preço semelhante, apresenta diversas peças exclusivas.

Tal modelo é completo sendo composto de cerâmica tanto na tampa quanto na própria panela em si. Tal característica é ideal para manter o calor latente por um período de tempo superior.

Além da resistência contra riscos e choques térmicos, você terá à sua disposição um conjunto de panelas com alta durabilidade.

Este kit é composto por 5 peças totais e 4 tampas, são elas: 1 frigideira de 22 cm e 1 litro, 1 caçarola de 16 cm (1,1 litros), 1 caçarola de 18 cm (1,5 litros), 1 caçarola de 20 cm (2,5 litros) e, por fim, outra caçarola de 22 cm para preparações com 3,2 litros.

Este modelo é compatível também com todos os tipos de fornos, fogões elétricos e micro-ondas, contudo não é utilizável em bocas de fogões por indução. Atente-se!

Além disso, se você busca por uma panela de cerâmica que vai ao forno, esta é uma ótima escolha por conta da resistência de seu material e componentes.

Este kit é disponibilizado ainda pela Ceraflame, nas cores cobre, vermelho, chocolate, preto e rose gold.

Prós
  • Kit com 5 peças;
  • Estrutura e tampas 100% cerâmicas;
  • Compatibilidade com muitos equipamentos;
  • Pode ser higienizada em lava louças;
  • Panelas duráveis e resistentes;
  • Grande disponibilidade de cores.
Contras
  • Não pode ser utilizado em fogões por indução;
  • Valor elevado.

Jogo de Panelas Cerâmicas Brinox Smart Plus Ceramic Life

Deseja ter um conjunto de utensílios de cozinha completo, para realizar diferentes receitas? Então o jogo de panelas Smart Plus Ceramic Life da Brinox é a melhor escolha, principalmente para quem pode investir um valor superior.

Em síntese, são 8 peças com diferentes tamanhos e formatos: 2 panelas (caçarolas), 2 panelas, médios, 1 grill, 2 frigideiras e 1 fervedor.  Outro ponto positivo é que todas as alças apresentam proteção térmica e tampas vidro temperado e saída de vapor, que facilita a visualização das preparações se a necessidade de abri-la.

O design moderno, por sua parte, pode ser escolhido em três cores: Vanilla (branco), preto e vermelho. Sua composição é elaborada em uma mistura de cerâmica e alumínio que, além de resistência e durabilidade, contribuem para o aquecimento rápido.

Com o jogo de panelas Brinox Smart Plus Ceramic Life você terá refeições mais saudáveis, livres de metais pesados, sabores e odores inconvenientes ao paladar. Além disso, não se preocupe com a limpeza, pois o revestimento antiaderente dará uma ótima autonomia ao uso.

Prós
  • Conjunto com 8 peças;
  • Composição em alumínio e cerâmica;
  • Alta resistência e durabilidade;
  • Proteção térmica nos cabos e alças;
  • Tampas transparentes em vidro temperado;
  • Livre de metais pesados;
  • Com revestimento antiaderente;
  • Três opções de cor;
Contras
  • Não recomenda-se o uso em lava louças;
  • Preço muito alto.

Conjunto de 3 Panelas com Revestimento Cerâmico Tognana MTA

Em sequência, escolhemos para compor a sexta posição em nosso ranking o jogo de panelas Tognana da marca MTA.

Mesmo demandando um alto investimento, este produto é composto apenas por 3 peças. Em contraponto, são ótimas as dimensões, possibilitando inúmeras receitas e preparações específicas.

A tecnologia alemã Glebon juntamente com o revestimento cerâmico conferem um bom alcance de calor, além de um aquecimento uniforme e rápido, sem contar com a característica antiaderente em toda a parte interior das panelas.

Utilize suas panelas da linha Tognana sem medo de elementos tóxicos, pois ambas são livres de PFOA, chumbo e cádmio.

No geral são duas panelas no formato caçarola e uma frigideira com um design moderno e elegante.

Tal versão é disponibilizada apenas na cor marrom e apresentam fácil limpeza. Outra vantagem é a compatibilidade com todos os modelos de fogão e lava louças.

Prós
  • Design modelo e elegante;
  • Ótima capacidade e versatilidade;
  • Alças e pegadores removíveis;
  • Proteção térmica;
  • Limpeza facilitada;
  • Interior antiaderente;
  • Compatível com qualquer lava louças;
  • Pode ser levada ao forno.
Contras
  • Apenas uma opção de cor;
  • Demanda um grande investimento.

Jogo de Panelas Cerâmicas Brinox Easy Pro Ceramic Premium

Ao final de nosso ranking, faremos o review do jogo de panelas Easy Pro Ceramic Premium da Brinox, considerado bom e barato para quem deseja ter ótimas opções em sua cozinha sem gastar muito.

Sendo assim, o grande destaque fica por conta da quantidade de peças: São 5 no total (1 caçarola com tampa, 1 panela grande com tampa, 1 panela média com tampa 1 frigideira sem tampa e 1 fervedor sem tampa).

Este conjunto da Brinox é um dos mais comprados da atualidade, sendo ainda muito bem avaliado pelos consumidores, o que demonstra a confiabilidade desta compra.

Tais peças não podem ser levadas ao forno nem ao lava louças, por causa de seus cabos que não são removíveis e não apresentam a função de proteção térmica.

Por outro lado, sua composição cerâmica é ideal para um aquecimento super rápido, dando um grande autonomia para as suas preparações favoritas.

São outras características do jogo de panelas Brinox Easy Pro Ceramic Premium que precisam ser ressaltados: cabos e alças com revestimento Soft Touch (macios para um manuseio suave), tampas transparentes com vidro temperado e saída de vapor e, por fim, é livres de metais pesados ou outras substâncias químicas nocivas.

Prós
  • Bom e barato;
  • Kit com 5 peças;
  • Alta durabilidade;
  • Atinge grandes temperaturas em pouco tempo;
  • Tampas com vidro temperado e saída de vapor;
  • Cabos e alças com revestimento Soft Touch.
Contras
  • Não pode ser higienizada em lava louças;
  • Design simples com apenas uma opção de cor;
  • Incompatível com todos os fornos e micro-ondas.

Como escolher as Melhores Panelas de Cerâmica

Os critérios de compra certos farão com que a escolha das melhores panelas de cerâmica sejam mais fáceis. Com isso, você deve levar em consideração todos os parâmetros que são importante para você e, sobretudo, as modalidades das receitas que você pretende alcançar com as determinadas panelas.

São as principais características que não podem ser esquecidas em sua comparação: peso, medidas, design, quantidade, cabos, alças, tampas, materiais, compatibilidades e acessórios adicionais.

Isto posto, ponha em prática os critérios e aspectos que serão detalhados abaixo. Observe:

Peso e Medidas

As dimensões devem ser analisadas para saber a capacidade de alimento que você poderá cozinhar em cada panela. De maneira geral, as medidas são sempre dadas em relação ao diâmetro da panela, então se você irá comprar apenas um produto tenha muita atenção neste fator.

Além disso, os conjuntos de panelas são muito vantajosos, isto porque apresentam cada peça com uma medida, propiciando diversas possibilidades ao usuário.

Outro ponto importante neste aspecto é o peso de cada peça, que influenciarão tanto na durabilidade do produto quanto na facilidade do manuseio.

As panelas de cerâmica geralmente apresentam pesos totais em conjuntos entre 5 Kg e 12 Kg. Para uma escolha versátil e precisa, dê preferência ao jogos de panela com menos de 8 Kg, que são os padrões mais comuns da atualidade e permitirão até mesmo um acondicionamento mais facilitado.

Cabos e Alças

Tanto o cabo quanto as alças devem ser analisados em uma compra das melhores panelas, pois ambos proporcionarão uma maior praticidade e segurança ao uso, dependendo de suas especificações.

Você poderá se deparar com versões simples e compactas, que são as mais baratas, no entanto existem versões com cabos removíveis que propiciarão o uso em lava loucas e fornos de qualquer modalidade.

Se possível, prefira as panelas de cerâmica com cabo ou alça com proteção térmica, que além de gerar proteção contra acidentes, tal tecnologia dá maiores confortos durante o manuseio, em especial, nos equipamentos pesados e robustos.

Tampas

Assim como o item anterior, as tampas desempenham um papel importante nas panelas cerâmicas, principalmente nos preparações que necessitam de uma pressão superior e um abafamento para diminuir a evaporação dos líquidos do alimento.

Pensando nisso, uma compra interessante refere-se às tampas transparentes, que facilitam a visualização da receita. Aliás, caso você prefira esta opção consulte o material e prefira o vidro temperado, além de priorizar as versões com saída de vapor.

Em contraponto, as panelas de cerâmica mais tradicionais costumam ter a tampa composta pelo mesmo material, que mesmo adicionando um peso extra, são ideais para manter o calor latente por mais tempo.

Compatibilidades

Nada melhor do que ter praticidade na cozinha não é mesmo? Então saber previamente com quais produtos sua panela é compatível deve ser um aspecto crucial para a sua decisão final.

Com base nisso, sempre avalie se as panelas são utilizáveis em seu fogão (convencional, elétrico ou por indução, confira mais em: melhor fogão 4 bocas). Aliás, como recurso adicional, você poderá escolher ainda as panelas que possam ser levadas ao freezer, geladeira, micro-ondas e lava louças.

Quantidade de peças

A grande maioria dos conjuntos de peças são mais viáveis para compra do que um único produto, por isso você irá se deparar em sua busca com jogos com 5 até 8 panelas e a escolha dependerá de suas preferências e necessidades.

Em suma, defina quais os usos você pretende empregar, pois as versões com mais de 6 peças já apresentam fervedores, frigideiras, tampas e outros acessórios que podem fazer toda a diferença em preparos específicos!

  • Leia também o artigo com com trazemos o melhor cooktop para você escolher.

Tipos de Panelas de Cerâmica

Em suma, as panelas de cerâmica são divididas em duas categorias primárias, são elas: panelas com composição em 100% de cerâmica e as panelas com revestimento em alguma parte por material cerâmico.

Além disso, ambas apresentam diversas semelhanças e diferenças e, caso você esteja buscando uma panela deste gênero, conhecer tais características ajudará e muito em sua compra. Confira e escolha a sua modalidade preferida!

Panelas integralmente de cerâmica

Tal modalidade corresponde às panelas compostas 100% de material cerâmico, que dão diversos benefícios ao uso, bem como: a resistência contra riscos e choques térmicos, a antiaderência natural e a qualidade de não gerar resíduos tóxicos assim como os metais.

Além disso, algumas versões podem ser compostas por tampas e alças neste mesmo material, sendo portanto, compatível para levar ao forno ou geladeira, além de suportar altas temperaturas e mantê-las por mais tempo.

Panelas com revestimento cerâmico

Estas panelas são majoritariamente compostas por outros elementos metálicos, como o alumínio ou aço inoxidável, contudo apresentam um revestimento interno em cerâmica, que dão muitas vantagens ao produto.

Os principais diferencias das panelas desta modalidade são: leveza, alcançam altas temperaturas em pouco tempo, fácil limpeza, e com preços mais acessíveis.

Por outro lado, existem alguns pontos negativos nesta modalidade que, via de regra, caracterizam-se por algumas opções que não são atóxicas (apresentam compostos metálicos que geram resíduos), perdem temperatura rapidamente, são menos resistentes e podem deformar com o tempo de uso.

Melhores Marcas de Panelas de Cerâmica

Agora que você já conheceu os principais modelos do mercado, é relevante compreender quais as marcas mais inovadoras em tecnologia e confiáveis desta categoria.

As principais marcas que produzem panelas de cerâmica atualmente, são: Ceraflame, Brinox, Roichen e a MTA.

Obviamente você deve ter sentido a falta da Tramontina neste ranking, porém o principal motivo é que a empresa não se destaca nesta modalidade tão especifica por uma série de motivos.

Sendo assim, entre as principais concorrências deste setor, duas marcas destacam-se amplamente e merecem sua atenção: a Ceraflame e a Brinox.

A Ceraflame é muito versátil com opções para todos os gostos e bolsos. Já a Brinox, no que lhe diz respeito, é mais voltada para os kits de panelas intermediárias e tecnológicas.

Tendo isso em vista, todas as marcas citadas neste guia podem ser ótimas escolhas, mas tenha em mente primeiramente as funcionalidades de acordo com as suas preferências, para assim efetuar uma compra adequada.

Melhor Panela de Cerâmica Custo Benefício de 2021

Em conclusão, elencamos como a melhor panela de cerâmica custo benefício de 2021 o conjunto de panelas cerâmicas Premiere Joy da Ceraflame.

Os aspectos que caracterizam este modelo são: altas capacidades, várias opções de cor, design moderno, alças com proteção térmica e grande compatibilidade com fornos, fogões, micro-ondas e lava louças.

Via de regra este kit tem um bom preço em relação a quantidade de peças e da qualidade ofertada. A composição 100% cerâmica gera uma alta durabilidade além de ser amplamente resistente contra riscos, choques térmicos e arranhões.

Este jogo de panelas é um dos mais vendidos e recomendados positivamente, deste modo, para ter um investimento confiável, opte pela linha Ceraflame Premiere Joy!

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